Köstliche Kugel
Süßes Nuss Frucht Konfekt
Zutaten für 2 Personen
Einkaufsliste
ZUTATEN KUGEL
Feigen, soft getrocknet | 250 g
Datteln, soft getrocknet | 200 g
Mandeln | 200 g
Zitronen, Bio | ½ Stück
Vanille Schote | 1 Stück
GESCHMACKSZUTATEN
Kakao Pulver
Kokos Flocken
Moringa Pulver (alternativ Mate)
Mohn Samen
Zimt, gemahlen
Aus deiner Küche
Kokos Öl | 2 Teelöffel
Salz | 1 Prise
Zubereitung
Feigen (250 g), Datteln (200 g) und Mandeln (200 g) fein hacken.
Vanille Schote längs aufschneiden und Mark herauslösen.
Feigen, Datteln, Mandeln und Vanille Mark mit einer Prise Salz und Abrieb einer halben Zitrone in eine Schüssel geben.
Kokos Öl (2 Teelöffel) schmelzen und zufügen.
Die Masse kneten, bis das Kokos Öl alle Zutaten zu einem festen Teig bindet.
Kugeln formen und in gewünschter Geschmackszutat rollen. Genieße deine Köstlichen Kugeln als Dessert oder als Energie Snack.
