Gemüse Chips
Knusprige Gemüse Scheiben
Zutaten für 2 Personen
Einkaufsliste
Aubergine | 1 Stück
Süßkartoffel | 1 Stück
Zucchini | 1 Stück
Aus deiner Küche
Salz, grob
Zubereitung
Aubergine, Süßkartoffel und Zucchini in sehr feine Scheiben schneiden oder hobeln.
Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
Gemüse Scheiben auf ein Blech mit Backpapier geben und ca. 20 Minuten knusprig backen.
Deine Gemüse Chips aus dem Ofen nehmen, anrichten und mit groben Salz bestreuen.
DEIN DUBISST TIPP
Für deine Gemüse Chips eignen sich auch Pilze, Karotten, Kohlrabi, Knollensellerie, Rosenkohl, Rote Beete, Wirsing, Zwiebeln und ähnliches Gemüse.
Bereite dir deine Gemüse Chips mit kurkonformen Gemüse zu und schon snackst du in deiner Kur.